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    青年時報丨七旬老人嚴重骨質疏松翻身都痛
    作者:佚名    文章來源:本站原創    點擊數:    更新時間:2020/6/26

    “無論男女,鈣攝入量不足是老年人較為普遍的問題,而且往往等到出現嚴重的骨質疏松,甚至骨折等情況才意識到自己該補鈣了!闭等駹I養周,浙江省中山醫院營養科主任劉建芳特別提醒老年人,要關注自身的營養狀況,尤其是注意補鈣。

      無論什么年齡都要注意補鈣

      說到補鈣,劉建芳曾碰到過這樣一個患者,令她記憶深刻:70多歲的楊奶奶因為嚴重的骨質疏松,全身疼痛不已,不得不住院臥床治療,但為了防止褥瘡等,醫護人員每隔幾小時就要幫她翻一次身。

      “因為骨質疏松,楊奶奶的骨頭十分脆弱,輕輕一碰就痛得不行,而翻身的疼痛導致她一看到醫護人員伸出手就開始大叫起來!眲⒔ǚ冀忉,老年人出現骨質疏松是比較常見的現象,但之所以楊奶奶會這么嚴重,主要還是和她的日常生活有關。楊奶奶自從年紀大了后,吃得就很少,每天還只吃那么幾樣,而且平時也不愿意出門活動,整天都是宅在家里,才導致她嚴重缺鈣。

      “鈣在體內是一個儲蓄的形式,儲蓄得多就用得久,也就是說,年輕的時候鈣補充得好,儲蓄得多,年紀大了后流失得就慢!眲⒔ǚ继嵝咽忻,無論什么年紀都要注意補鈣,尤其是到了中年后。其中,女性要格外注意鈣的補充。因為女性月經流失的同時,鈣也會流失。如果是哺乳期,在哺乳的時候,鈣也會隨著奶水流失一部分。

      奶類中的鈣最易吸收

      那么,應該如何補鈣呢?劉建芳表示,喝牛奶是一種很好的補鈣方式,因為人體對牛奶中的鈣吸收最好,老年人應增加供給。

      劉建芳表示,每人每天奶類的攝入量為300克或相當量的奶制品。那么,如何達到每天300克牛奶?首先可以選擇多種奶制品,常見的奶源有牛奶、羊奶、馬奶等,鮮奶經加工后可以制成各種奶制品,市場上常見的如液態奶、奶粉、酸奶、奶酪。

      其次,要把牛奶當作膳食組成的必需品。例如早餐飲用一杯200—300ml牛奶,在午飯加一杯100—125ml酸奶即可。對于兒童來說,早餐可以食用奶酪片,或者課間飲一瓶牛奶或酸奶。如果乳糖不耐受,則可以首選酸奶或低乳糖奶產品,如低乳糖牛奶、酸奶、奶酪等。

      除了牛奶外,蝦米、蝦皮也是鈣含量豐富的食物。劉建芳說:“把蝦皮蝦米等磨碎后,也可以當味精使用!

      另外,劉建芳建議老年人要多做戶外運動,每天半小時,從而促進維生素D3的合成,促進鈣的吸收!皩е吕夏旯琴|疏松癥的重要因素是缺乏足夠的維生素D和衰老所致的維生素D代謝障礙。經常戶外活動,皮膚接觸足夠陽光的人,自身可合成維生素D,無須額外補充!

      蔬菜和水果不能相互替代

      “很多老年人都存在這么個誤區,覺得自己骨質疏松,缺鈣了,就要好好回家多燉點骨頭湯喝喝!眲⒔ǚ颊f,“殊不知,鈣在水里溶解是很少的,湯里其實都是脂肪,連蛋白質都很少!

      劉建芳表示,檢查是否缺鈣,主要以骨密度測量為準。一般來說,情況比較輕的,補充鈣片就好,但如果比較嚴重,就需要進行藥物治療。

      除了補鈣,劉建芳建議老年人要注意補鐵,可食用豬肝、家禽、魚類及富含維生素C的蔬菜、水果;每天蛋白質攝入應達到每公斤體重1.0—1.2g為宜,每天進食一定量的蛋,奶,肉、魚等動物蛋白和豆腐、豆制品等植物性蛋白;多選用花生油、玉米油、豆油、菜油等植物油,限制膽固醇較高的食物,如動物內臟、魚卵、蛋黃、蟹黃等;提倡少量多餐,每日分4—5餐進食。

      “需要注意的是,水果和蔬菜營養物質不同,因此是不能互相替代的!眲⒔ǚ继嵝牙夏耆,每天攝入的蔬菜中深色蔬菜應占一半以上。一般而言,蔬菜顏色越深,所含營養成分就越多。

    文章錄入:外聯    責任編輯:外聯 


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